履歴書には嘘は禁物です。

あくまで履歴書は公的文書であり、脚色を施すべきではありません。
事実を書くようにしましょう。

特に学歴や職歴に関する嘘はデメリットが大きいです。
職歴では在籍期間の短かった会社はイメージダウンではと省略したくなりますが、後で嘘とばれた場合に問題になります。

但し、資格や特技のように本来は評価を高めるために書くべき項目については、必要に応じて書かないこともできます。
例えば、世間に認められないレベルの資格を書くと逆効果になることがありますので、それは省いても構いません。